Votre boucherie vous propose des viandes d’exception, de qualité supérieure, sélectionnées par nos soins. En effet, nos viandes sont exclusivement issues de producteurs locaux, de la vallée de la Dordogne, de notre belle région du Lot et Garonne mais également d’autres régions françaises. C’est pour cela que nous pouvons vous garantir leur origine, la traçabilité et bien évidemment la qualité et le goût inégalable !
- Bœuf / Veau : Blonde d’Aquitaine
- Porc : Lougratte (47), local et plein air
- Agneau : Dordogne
- Volaille fermière : Lot et Lot et Garonne
- Colis de viande : bœuf, porc, agneau, volaille
N’hésitez pas à commander votre colis de viande par téléphone ou directement sur le site sur la page « produits à emporter ».
En tant qu’apprenti en 1982 dans la même boucherie, Thierry a acquis un savoir-faire unique une maîtrise artisanale des viandes. Aujourd’hui Thierry et sa femme Nathalie vous garantissent des produits qui raviront vos papilles et tiennent à ce que la qualité soit toujours de rigueur.
La Boucherie des Gafets à Lacapelle Biron (47), Sauveterre la Lemance et Villeréal vous propose aussi des spécialités selon les saisons : viandes marinées, brochettes, dodines, viandes farcies, rôtis de porc & veau…
Nous vous conseillons selon vos envies, votre budget et nous vous donnons nos petits secrets et astuces recettes et cuissons afin de vous régaler.